Salpauksessa järjestettiin konditoria-alan ammattilaisille Suomessa harvinainen koulutus, jossa opetti kansainvälisesti arvostettu konditoria-alan kouluttaja Vinesh Johny Intiasta. Salpauksen Modern Cake Shop -kurssille saapui osallistujia leipomoalan yrityksistä ja ammatillisista oppilaitoksista eri puolilta Suomea. Koulutuksessa perehdyttiin modernien kakkujen ja leivonnaisten tekniikoihin ja makuyhdistelmiin. Mukaan sai huipputason reseptit omassa työssään hyödynnettäväksi. Ramin konditoriassa Kouvolassa työskentelevä Milla Mikluha opiskelee Salpauksessa…jatka lukemista
K-Supermarket Orimattilan kauppias Tiia Luostarinen: Oppisopimus on kätevä tapa rekrytoida
Kauppias Tiia Luostarinen pyörittää miehensä kanssa kahta kauppaa Orimattilassa, K-Supermarket Orimattilaa ja pienempää K-Market Kärrytietä. Kauppiaspariskunta on rekrytoinut useita työntekijöitä oppisopimuksen kautta. Tälläkin hetkellä kaksi työntekijöistä opiskelee oppisopimuksella merkonomiksi. Luostariset työllistävät yli kolmekymmentä työntekijää, jotka työskentelevät molemmissa myymälöissä tarpeen mukaan. K-marketissa on pitkät aukioloajat ja nopeasti hankittavia tuotteita, kun taas suuren K-Supermarketin laajaan valikoimaan kuuluvat…jatka lukemista
Intialaisen kondiittoritaituri Vinesh Johnyn koulutus toi maailmanluokan osaamista Suomen konditorioihin
Salpauksessa järjestettiin konditoria-alan ammattilaisille Suomessa ainutlaatuinen kurssi, jonka pääkouluttajana toimi intialainen kondiittoritaituri Vinesh Johny. Lisäksi kurssilla assistenttina toimi Sachin Wilfred, joka on Johnyn osaomistaman Lavonne Academy of Baking Science and Pastry Arts -koulun johtaja ja konditoriaopettaja. Suomessa ei ole aikaisemmin järjestetty vastaavanlaista ammattilaisille tarkoitettua kansainvälisen tason kurssia. Modern Cake Shop -kurssi herätti paljon kiinnostusta ja…jatka lukemista
Erityisruokavalioiden uudet suunnat innostivat päivittämään osaamista Hollolan kunnassa
Erityisruokavaliot ovat arkipäivää erilaisissa ruokailutilanteissa, joten niihin liittyvä osaaminen on tärkeää pitää ajan tasalla. Hollolan kunta järjesti koulutuksen erityisruokavalioista työntekijöilleen yhteistyössä Salpauksen kanssa. Koulutus toi uusinta osaamista kuntaan, jossa turvallisuutta, laatua ja monipuolisuutta pidetään tärkeinä asioina. – Meillä oli viime keväänä työpaikkaohjaajakoulutusta ja samalla alkoi keskustelu siitä, että toteuttaisimme erityisruokavaliokoulutusta henkilöstöllemme. Aloitimme huhtikuussa ja nyt…jatka lukemista
Tuotekehitystyön koulutus toi Pöytyän kuntaan lisää positiivista energiaa
Varsinais-Suomessa sijaitsevat Pöytyän kunnan ja Pöytyän kansanterveystyön kuntayhtymän työntekijöitä suoritti oppisopimuksella tuotekehitystyön erikoisammattitutkinnon. Tutkinnon suorittaneita työntekijöitä oli esimerkiksi sosiaali- ja terveysalalta, hallinnosta, kotihoidosta, kiinteistöpalveluista ja kouluista, työllistämispalveluista sekä ruoka- ja puhdistuspalveluista. Osallistujat kehittivät omiin työtehtäviinsä kehittämistöitä ja saivat mittavasti aikaan uusia asioita kunnan ja kuntayhtymän töissä. Lähikoulutuksen toteutti Tamora oy ja Salpaus hoiti tutkinnot ja…jatka lukemista
Maahanmuuttajataustaisista työntekijöistä kasvua rakennusalalle – ”Asenteesta kymppi plus”
Afganistanista kotoisin oleva Najibollah Mohammadi työskentelee rakennusmiehenä asikkalalaisella rakennustyömaalla. Hän pääsi palkkatöihin Aamos Groupin perustajan Reijo Korhosen työmaalle Salpauksen toteuttaman Nopea polku rakennusalan töihin maahanmuuttajille -koulutuksen kautta. Koulutukseen kuului työskentelyä aidossa työympäristössä ja sitä kautta Mohammadi ja Korhonen tutustuivat. – Näin, että hän tekee hyvää työtä. Harjoittelujaksoa oli jäljellä vielä pari viikkoa, kun otin hänet…jatka lukemista
Lähihoitajaopiskelijat kehittävät osaamistaan Lehtiojan palvelukeskuksessa opettajansa kanssa
Osa lähihoitajaopiskelijoista hankkii osaamista hyvinvoinnin ja toimintakyvyn edistämisen tutkinnon osassa ikääntyneille palveluasumista tarjoavassa Lehtiojan palvelukeskuksessa niin, että opettaja on mukana työpaikalla ohjaamassa aidoissa työtilanteissa kerran tai kaksi viikossa. Osaamisen hankkiminen oikeassa työympäristössä kuuluu kaikkiin ammatillisiin opintoihin. Päijät-Hämeen hyvinvointikuntayhtymä on kehittänyt Salpauksen, Suomen Diakoniaopiston ja Lahden ammattikorkeakoulun kanssa toimintatavan, jossa opiskelijoita koulutetaan tiiviissä yhteistyössä. Lehtiojan lisäksi…jatka lukemista
Lahden kaupungin työntekijät pääsevät tekemään rohkeita kokeiluja tuotekehitystyön koulutuksen aikana
Lahden kaupungin työntekijöistä koostuva ryhmä aloitti tuotekehitystyön erikoisammattitutkinnon suorittamisen helmikuussa. He pääsevät koulutuksen aikana uusien ratkaisujen ja palvelujen luomisen äärelle. Koulutus sisältää luentopäiviä ja omassa työssä tehtävän kehittämistehtävän. Koulutuksen ensimmäisen luentopäivän kävi avaamassa Lahden kaupunginjohtaja Pekka Timonen. – Ne koulutuksen asiat, mitä käytte läpi, perehdytte ja sukellatte, ovat kriittisiä asioita Lahden kaupungissa, muissa kaupungeissa ja…jatka lukemista
Uusi suunta elämälle työvoimakoulutuksen avulla
Tarjoilijaksi opiskeleva Oili Eroglu muutti Imatralta Lahteen parempien työllistymismahdollisuuksien perässä. Aiemmin laborantiksi valmistuneen ja mm. koulunkäynnin avustajana työskennelleen Eroglun tähtäimessä oli alan vaihto. – Olen elämäni aikana ehtinyt tekemään monenlaisia töitä. En osaa istua paikallani. Aloitin Lahdessa sosionomiopinnot, mutta jossain vaiheessa aloin miettiä uutta suuntaa elämälleni, Eroglu kertoo. TE-toimiston verkkosivuilta löytyi ilmoitus Koulutuskeskus Salpauksen ravintola-…jatka lukemista
”Minulla alkoi uusi ura työvoimakoulutuksen avulla”
Padasjokelainen Mirja Halme valmistui Koulutuskeskus Salpauksesta toimitilahuoltajaksi lokakuussa 2018. Aiemmin hän oli työskennellyt kotitilalla ja kaupassa sekä ollut pitkään kotiäitinä. Hän lähti uudelle uralle työvoimakoulutuksen avulla. Työvoimakoulutukset on tarkoitettu vähintään 20-vuotiaille työttömille tai työttömyysuhan alaisille henkilöille. Halme työskenteli kausityöntekijänä Hollolan seurakuntaan kuuluvassa Kuhmoisten-Padasjoen kappeliseurakunnassa. Kun kausityö päättyi, hän sai seuraavana päivänä soiton TE-toimistosta ja virkailija…jatka lukemista