Tarjoamme opiskelijoille, henkilökunnalle sekä muille asiakkaille lounas- ja kahvilapalveluita sekä tilaustarjoiluja.
Suosimme kotimaisia ja vastuullisesti tuotettuja raaka-aineita sekä lähitoimittajien tuotteita.
Meillä työntekijät ovat iloisia, ammattitaitoisia ja kokeilevia.
Yhteystiedot
Ståhlberginkatu 4 B
15110 Lahti
044 708 1610
ravintola.ellen@salpaus.fi
Aukioloajat
ma-to 7.30 - 14.45
pe 7.30 - 14.00
aamupuuro 7.30 - 9.00
lounas 10.00 - 13.00
herkku-/grillilounas 10.30 - 13.00
Poikkeavat aukioloajat
Ravintola Ellen on suljettu 21.12.–6.1.
Perjantaina 20.12.
kahvilapalvelut klo 7.30–12.30
riisipuuroa tarjolla klo 9.00–12.30
Huomioitavaa
- Perjantaina kassalla käy ainoastaan korttimaksu.
- Normaalia aamupuuroa ei ole tarjolla.
Ajankohtaista Ravintolapalveluissa
Vastuullista ruokaa
- suosimme lähitoimittajia
- suomalaista perunaa ilman torjunta-aineita
- tarjoamme kotimaista luomumaitoa kaikissa opiskelijaravintoloissa
- käytämme MSC-sertifioitua kalaa
- vaadimme toimittajilta kierrätettäviä ja ympäristöystävällisiä pakkausmateriaaleja
- keskitymme ruokahävikin pienentämiseen
Koko ohjaava henkilökuntamme on kouluttautunut työssäoppijoiden ohjaamiseen sekä näyttöjen vastaanottamiseen.
Työssäoppijoina voivat olla sekä nuoret ja aikuiset.
