Ravintolat ja lounaslistat
Sivua päivitetty 17.8.2026 kello 12:44
Salpauksen opiskelija- ja henkilöstöravintolat toimivat Lahdessa, Asikkalassa ja Heinolassa. Opetusravintoloissa ja -kahviloissa Salpauksen matkailu-, ravitsemis- ja elintarvikealan opiskelijat tarjoavat valmistamiaan tuotteita ja palveluita.
Salpauksen opiskelija- ja henkilöstöravintolat
Linkit tämän sivun sisältöön
Opiskelija- ja ravintolapalvelujen hinnasto
Olet oikeutettu maksuttomaan ruokailuun oppilaitoksen ravintoloissa, jos opiskelet perustutkintoa tai TUVA-koulutusta päätoimisesti (ei koske työvoimakoulutusta eikä oppisopimuskoulutusta). Mikäli opiskelet muissa tutkinnoissa tai koulutuksissa, maksat hinnan itse. Yli viikon mittaisessa koulutuksessa saat alennuksen näyttämällä Tuudo-opiskelijakorttia. Lounasvaihtoehdot sisältävät salaatti- ja leipäpöydän levitteineen, ruokajuoman ja kahvin/teen.
Maksava opiskelija
Maksuttomaan ruokailuun oppilaitoksen ravintoloissa ovat oikeutettuja Salpauksessa perustutkintoa ja TUVA-koulutusta suorittavat päätoimiset opiskelijat (ei koske työvoimakoulutusta eikä oppisopimuskoulutusta). Muut opiskelijat maksavat lounaan hinnan itse. Yli viikon mittaisissa koulutuksissa opiskelevat opiskelijat saavat alennuksen näyttämällä Tuudo-opiskelijakorttia.
Opiskelijana saat lounaan opiskelijahintaan verollisena tai verottomana esittämällä opiskelijakortin oppilaitoksen ravintoloissa.
Hinnasto
Keittolounas
- veroton: 6,60 €
- verollinen: 7,50 €
Lounas / kasvislounas
- veroton: 7,00 € / 8,80 €
- verollinen: 8,00 € / 10,00 €
Salaatti lounaslinjastosta
(sis. salaattipöytä, leipä ja levite)
- veroton: 4,30 €
- verollinen: 4,90 €
Salpauksen henkilöstö
Hinnasto
Keittolounas: 7,50 €
Lounas:
- lounas: 8,00 €
- grilli-/herkkulounas: 10,00 €
Salaatti lounaslinjastosta
(sis. salaattipöytä, leipä ja levite)
- 4,90 €
Vierailijat
Hinnasto
Keittolounas: 9,00 €
Lounas:
- lounas: 11,00 €
- grilli-/herkkulounas: 13,00 €
Salaatti lounaslinjastosta
(sis. salaattipöytä, leipä ja levite)
- 5,60 €
Lapset
Alle 4-vuotiaat maksavan aikuisen seurassa: ilmainen
- 4–12-vuotiaat: 5,50 €
- Yli 12-vuotiaat: 11,00 €
Ladattava asiakaskortti
Kaikista Salpauksen ravintoloissa voi lunastaa itselleen ladattavan asiakaskortin. Kortin voi ladata haluamalleen summalle (minimilataus 10 euroa), jonka jälkeen sillä voi maksaa aterioita, kahvia, kahvileipää jne. tarvitsematta kantaa käteistä rahaa mukanaan.
Asiakaskortin käyttö on helppoa ja nopeaa: Viivakoodillinen kortti käytetään kassapisteen lukijalaitteessa, jolloin tuotteen hinta vähenee saldosta ja asiakkaan kuittiin tulostuu jäljellä oleva saldo. Korttiin liittyvä tieto on kassajärjestelmässä, joten jos kortti katoaa, se voidaan heti sulkea ja loppusaldo siirtää uudelle kortille. Ensimmäisen kortin saat veloituksetta.
Samalla kortilla voi maksaa muidenkin CPU-kassajärjestelmää käyttävien yksiköiden tuotteita (esim. Kauneustalo).
Vinkki: Opiskelevalle nuorelle ladattu lounas- tai välipalaraha on hyvä sijoitus!
Kysy lisää hinnoista ja asiakaskortista
Kulinaaritalo
Kulinaaritalo Lahden keskustakampuksella toimii opetusravintolana sekä opetusleipomona ja -kahvilana. Ravintolassa on tarjolla herkullinen lounas vaihtelevasti joko noutopöydässä tai pöytiin tarjoiltuna.
Kulinaaritalon lounaslista – viikko 34 (17.–21.8.2026)
🍽️ Lounasaika: klo 11.00–13.00
Keittolounaaseen sisältyvät salaatti, leivät, levite sekä kahvi tai tee. Pääruoka-annokseen sisältyvät salaatti/lisäkesalaatti, leivät, levite sekä kahvi tai tee.
Maanantai 17.8.
Keitto:
Tomaatti-fetajuustokeittoa – 7,50 € (L, G)
Pääruoka:
Lehtipihvi broilerista, chili-bataatit ja lime-aiolia – 13,00 € (L, G)
Savulohikeittoa – 10,00 € (L, G)
Cashew-tofu-nuudeliwokkia – 10,00 € (M, G, Veg)
Jälkiruoka:
Vadelma-trifle – 3,50 € (L)
Tiistai 18.8.
Keitto:
Jauheliha-kaalikeittoa – 7,50 € (M, G)
Pääruoka:
Pepperoni-pinsa – 12,00 € (L)
Hiillostettua lohta, tsatsikikastiketta ja lämmintä perunasalaattia – 13,00 € (L, G)
Hernefalafelit, chilimajoneesia ja ranskalaiset – 10,00 € (L, G)
Jälkiruoka:
Suklaabrownie, mansikkaa ja vaniljajäätelöä – 3,50 € (L, G)
Keskiviikko 19.8.
Keitto:
Siskonmakkarakeittoa – 7,50 € (M, G)
Pääruoka:
Jauheliharagu, pestopastaa ja parmesanjuustoa – 12,00 € (L)
Paistettuja muikkuja, sitruuna-perunamuusia ja tartarkastiketta – 13,00 € (L)
Härkistäytteiset paprikat ja currymajoneesia – 10,00 € (L)
Jälkiruoka:
Vaniljapannacotta, marinoituja hedelmiä ja pähkinäcrumblea – 3,50 € (L)
Torstai 20.8.
Keitto:
Herkkusienikeittoa – 7,50 € (L)
Pääruoka:
Naudanlihawokkia ja lime-korianteririisiä – 13,00 € (M, G)
Tomaatti-vuohenjuustokeittoa ja krutonkeja – 10,00 € (L)
Kukkakaalipihvit, chimichurri-jogurttia ja pinaatti-perunapyreetä – 10,00 € (L, G)
Jälkiruoka:
Lime-valkosuklaakakkua ja marjasalsaa – 3,50 € (L)
Perjantai 21.8.
Keitto:
Texmex-jauhelihakeittoa – 7,50 € (L, G)
Pääruoka:
Hiillostettua kirjolohta, sitruuna-voikastiketta ja uunijuureksia – 12,00 € (L, G)
Possupyöryköitä lähitilan jauhelihasta, ruskeakastiketta ja perunamuusia – 13,00 € (L)
Kurpitsa-soijapapupyörykät, hernehummusta, satokauden kasviksia ja tomaattia – 10,00 € (M, G)
Jälkiruoka:
Omenaletut, suolakinuskia ja vaniljaunelmaa – 3,50 € (L)
ℹ️ Ruokalistamuutokset ovat mahdollisia.
Yhteystiedot ja aukioloajat
Aukioloajat ja yhteystiedot
Lounas klo 11–13
Leipomo-kahvila avoinna klo 9.30–14.30.
Poikkeukselliset aukioloajat
Maanantaina 24.8. leipomo-kahvila suljetaan poikkeuksellisesti jo klo 14. Torstaina 27.8. Kulinaarin asiakaspalvelut ovat suljettuina Kyläjuhlien vuoksi.
kulinaari@salpaus.fi
Svinhufvudinkatu 6 E, 15110 Lahti
Puh. 044 708 1620
Kulinaaritalon tarjouspyyntölomake
Kulinaaritalosta voit vuokrata tiloja, tilata ruoka- ja leipomotuotteita tai täyden palvelun kokonaisuuden joko meillä tai muualla toteutettuna. Räätälöimme jokaisen tilaisuuden yksilöllisesti yhteistyössä asiakkaan kanssa. Kaikki tuotteet ja palvelut toteutetaan opiskelijatyönä ammattilaisten ohjauksessa.
Täytä nimesi ja yhteystietosi, jotta voimme olla yhteydessä sinuun.
Ravintola Ellen on suljettu pysyvästi 8.6.2026 alkaen.
Ravintola Ellenin lounas- ja kahvilapalvelut Lahden Keskustakampuksella ovat päättyneet. Kiitos asiakkaillemme kuluneista vuosista!
Ravintola Haave
Ravintola Haave on Salpauksen opetusravintola Heinolassa.
Tuotanto ja palvelut toteutetaan opiskelijatyönä ammattilaisten ohjauksessa, opetusohjelmaa ja sesonkeja mukaillen. Lounas on tarjolla pöytiin tarjoiltuna.
Ravintola Haaveen lounaslista
ℹ️ Haave avataan kesätauon jälkeen syksyllä 2026.
Aukioloajat ja yhteystiedot
ti-pe 10.45–12.30
Huom. Ravintola Haave on suljettuna 30.3.2026 alkaen ja avautuu jälleen syksyllä.
haave@salpaus.fi
Opintie 1, 18200 Heinola
Puh. 044 708 1633
Ravintola Kaisla
Ravintola Kaisla Asikkalassa tarjoaa lounas- ja kahvilapalveluita sekä tilaustarjoiluja. Ravintola suosii kotimaisia ja vastuullisesti tuotettuja raaka-aineita sekä lähitoimittajien tuotteita. Tarjolla on luomua ja lähiruokaa luonnonläheisessä ympäristössä.
Aukioloajat ja yhteystiedot
ma-to 7.45–14.30
pe 7.45–13.00
Aamupala ma-pe 7.45–9.00
Lounas ma-to 11.00–13.00, pe 11.00–12.30
Päivällinen luonnonvara-alan opiskelijoille
ma eväspussit
ti-to 15.30–16.00
Huom. Kaisla on suljettuna klo 10.20–10.50 keittiöhenkilökunnan lounastauon vuoksi.
ravintola.kaisla@salpaus.fi
Laurellintie 55
17320 Asikkala
Puh. 044 708 1609
Ravintola Kisälli
Ravintola Kisälli Heinolassa tarjoaa lounas- ja kahvilapalveluita sekä tilaustarjoiluja. Ravintola suosii kotimaisia ja vastuullisesti tuotettuja raaka-aineita sekä lähitoimittajien tuotteita. Keittiössä ideoidaan, suunnitellaan, kokeillaan ja maistellaan.
Aukioloajat ja yhteystiedot
ma-pe 7.45–13.00
aamupuuro
ma 8.00–9.00
ti-pe 7.45–9.00
lounas 10.30–12.15
3.8.2026 alkaen
Ravintola Kisälli on suljettu arkisin henkilökunnan lounastauon ajan klo 10.00–10.30.
ravintola.kisalli@salpaus.fi
Opintie 1
18200 Heinola
Puh. 044 708 1614
Ravintola Klusteri
Ravintola Klusteri Lahden Vipusenkadulla tarjoaa lounas- ja kahvilapalveluita sekä tilaustarjoiluja. Ravintola suosii kotimaisia ja vastuullisesti tuotettuja raaka-aineita sekä lähitoimittajien tuotteita. Ruoka valmistetaan ammattitaidolla ja hymyillen.
Aukioloajat ja yhteystiedot
ma-to 7.45–14.45
pe 7.45–14.00
aamupuuro 7.45–9.00
lounas 10.30–12.30
ravintola.klusteri@salpaus.fi
Vipusenkatu 5 B
15230 Lahti
Puh. 044 708 1616
Ravintola Signe
Ravintola Signe Lahden Keskustakampuksella tarjoaa lounas- ja kahvilapalveluita sekä tilaustarjoiluja. Ravintola suosii kotimaisia ja vastuullisesti tuotettuja raaka-aineita sekä lähitoimittajien tuotteita. Erikoisuutena on grillilounas ja vastuulliset kahvilatuotteet.
Aukioloajat ja yhteystiedot
ma-to 7.45–15.00
pe 7.45–14.00
aamupuuro 7.45–9.00
lounas 10.30–13.00
ravintola.signe@salpaus.fi
Ståhlberginkatu 10 C
15110 Lahti
Puh. 044 708 1611
Salpauksen ravintolapalveluille on myönnetty Ekokompassi-sertifikaatti tunnustukseksi ympäristötyöstä
Salpauksen ravintolapalvelut on saanut Ekokompassi-sertifikaatin tunnustuksena pitkäjänteisestä vastuullisuustyöstä. Sertifikaatti vahvistaa, että Salpauksen ravintolat toimivat suunnitelmallisesti vastuullisuuden edistämiseksi.
