Koulutuskeskus Salpauksessa alkaa syksyllä uusi elintarvikkeiden valmistajan koulutus, joka vastaa kasvavaan elintarvikealan osaajien tarpeeseen Päijät-Hämeessä. – Päijät-Hämeessä on paljon eri kokoisia elintarvikealan yrityksiä. Vastaamme elintarviketeknologian koulutuksella yritysten tarpeeseen osaavista ammattilaisista,…jatka lukemista
Työvoimakoulutuksesta valmistui tekijöitä leipomoteollisuuteen
Hämeen ELY-keskus, Hämeen TE-toimisto ja Salpaus järjestivät yhteistyössä alueen työnantajien kanssa Tekijöitä leipomoteollisuuteen -työvoimakoulutuksen, josta valmistui elintarvikealan taitajia taikinoiden äärelle. Taikinantekijä, ylöslyöjä, paistaja, leipuri, linjanhoitaja, pakkaaja, paistopisteen hoitaja Vastaanotto, varastointi, keräily,…jatka lukemista
Fazer kouluttaa myymäläleipomoihinsa ammattitaitoisia ja innostuneita leipureita yhteistyössä Salpauksen kanssa
Fazer kouluttaa kasvavaan myymäläleipomoiden työvoimatarpeeseen leipomoalan ammattilaisia yhteistyössä Salpauksen kanssa. Fazerilla on ruokakauppojen sisällä toimivia myymäläleipomoita 122 eri puolilla Suomea ja niiden suosio kasvaa jatkuvasti. Fazer Leipurit -nimeä käyttävissä myymäläleipomoissa…jatka lukemista
MBakeryn yrittäjä Mikko Hietala konditoria-alan huippukoulutuksesta: “Sain työhöni uusia tuulia maailmalta”
Salpauksessa järjestettiin konditoria-alan ammattilaisille Suomessa harvinainen koulutus, jossa opetti kansainvälisesti arvostettu konditoria-alan kouluttaja Vinesh Johny Intiasta. Salpauksen Modern Cake Shop -kurssille saapui osallistujia leipomoalan yrityksistä ja ammatillisista oppilaitoksista eri puolilta…jatka lukemista
Intialaisen kondiittoritaituri Vinesh Johnyn koulutus toi maailmanluokan osaamista Suomen konditorioihin
Salpauksessa järjestettiin konditoria-alan ammattilaisille Suomessa ainutlaatuinen kurssi, jonka pääkouluttajana toimi intialainen kondiittoritaituri Vinesh Johny. Lisäksi kurssilla assistenttina toimi Sachin Wilfred, joka on Johnyn osaomistaman Lavonne Academy of Baking Science and…jatka lukemista