Osuuskauppa Hämeenmaan ja Salpauksen monipuolinen ja tiivis yhteistyö on vuosien aikana syventynyt aidoksi kumppanuudeksi. Yhdessä luodut toimintamallit auttavat osaavan työvoiman saamisessa Hämeenmaa ja Salpaus ovat kehittäneet keinoja ravintola- ja matkailualan…jatka lukemista
Sanna suoritti ravintola- ja catering-alan perustutkinnon joustavasti omaan tahtiin työn ohessa
Yhä useampi opiskelija arvostaa sitä, että opinnot voi suorittaa etä- ja verkkototeutuksena tai oppisopimuksena töiden ohella. Myös Salpauksessa ravintola- ja catering-alan perustutkinnon suorittanut Sanna Rinne opiskeli omaehtoisesti etänä työskennellen samanaikaisesti…jatka lukemista
Salpauksen opiskelijat ovat suuri voimavara jokavuotisille Salpausselän kisoille
Lahdessa vuosittain järjestettävät Salpausselän kisat kokosivat 25.-27.2.2022 jälleen Salpausselälle yhteen noin 300 urheilijaa jopa 27 maasta. Viime vuonna kisoihin ei voitu ottaa yleisöä koronapandemian vuoksi, mutta tänä vuonna yleisökin pääsi nauttimaan kisatunnelmasta….jatka lukemista
Kumppanuuden myötä Vierumäki tarjoaa monipuolisia mahdollisuuksia eri alojen opiskelijoille ja tutustuu samalla tuleviin ammattilaisiin
Koulutus-, urheilu-, liikunta-, majoitus- ja ravintolapalveluita Heinolassa tarjoava Vierumäki ja Koulutuskeskus Salpaus ovat jo vuosia tehneet yhteistyötä eri alojen ammattilaisten kouluttamisessa. Tänä vuonna yhteistyö on syventynyt kumppanuudeksi, jonka tavoitteena on…jatka lukemista
Salpauksen opiskelijoita eri aloilta on tänäkin vuonna mukana järjestämässä Salpausselän kisoja
Perinteiset Salpausselän kisat järjestetään Lahdessa tänä vuonna ilman yleisöä koronapandemian vuoksi. Kansainvälisiin kilpailuihin osallistuu urheilijoita 23 maasta ja niissä noudatetaan erityisjärjestelyjä. Poikkeuksellisesta tilanteesta huolimatta kisoja järjestämässä on tänäkin vuonna mukana…jatka lukemista
Päijät-Hämeen Ateriapalvelut ja Salpaus tekevät tiivistä yhteistyötä ravintola-alan ammattilaisten kouluttamisessa
Päijät-Hämeen Ateriapalvelut Oy tekee tiivistä yhteistyötä paikallisten toimijoiden kanssa. Yksi niistä on Koulutuskeskus Salpaus, jonka kanssa Päijät-Hämeen Ateriapalvelut solmi kumppanuussopimuksen vahvistaakseen pitkään jatkunutta yhteistyötä. Sujuvaa kehittämistä ja helppoa yhteydenpitoa Kumppanuus…jatka lukemista
Ravintola- ja catering-alan osaajien verkkokoulutus oli kätevä ja toimiva tapa opiskella
Marjo Tenhunen ja Hanna Jäntti osallistuivat touko-kesäkuussa ravintola- ja catering-alan osaajien verkkokoulutukseen, jonka Koulutuskeskus Salpaus ja TE-palvelut järjestivät yhteistyössä työvoimakoulutuksena. Kokonaan verkossa toteutettu koulutus oli suunnattu heille, jotka olivat kiinnostuneita…jatka lukemista
Kokkiopiskelijoiden opinnot etenevät poikkeusajasta huolimatta
Kokiksi opiskelevien Riku Reinin ja Aino Vihavaisen opinnot ovat loppuvaiheessa. Heidän opintonsa etenevät, vaikka koronavirustilanteen aiheuttama poikkeustilanne on tuonut opiskeluarkeen muutoksia. Toukokuussa he tekivät Salpauksen Kulinaaritalossa annosruokiin liittyvää näyttöä turvallisuus-…jatka lukemista
Erityisruokavalioiden uudet suunnat innostivat päivittämään osaamista Hollolan kunnassa
Erityisruokavaliot ovat arkipäivää erilaisissa ruokailutilanteissa, joten niihin liittyvä osaaminen on tärkeää pitää ajan tasalla. Hollolan kunta järjesti koulutuksen erityisruokavalioista työntekijöilleen yhteistyössä Salpauksen kanssa. Koulutus toi uusinta osaamista kuntaan, jossa turvallisuutta,…jatka lukemista
Uusi suunta elämälle työvoimakoulutuksen avulla
Tarjoilijaksi opiskeleva Oili Eroglu muutti Imatralta Lahteen parempien työllistymismahdollisuuksien perässä. Aiemmin laborantiksi valmistuneen ja mm. koulunkäynnin avustajana työskennelleen Eroglun tähtäimessä oli alan vaihto. – Olen elämäni aikana ehtinyt tekemään monenlaisia…jatka lukemista