Marakon Groupin toimitusjohtaja Pekka Pohjoismäki yllättyi positiivisesti yhteistyöstä Koulutuskeskus Salpauksen kanssa. Marakon Group on 40 työntekijää työllistävä ja Lahden Ahtialassa sijaitseva perheyritys, johon kuuluu Marakon Oy, Rambooms Oy ja MRK-rent Oy. -Tulin Lahteen töihin kaksi vuotta sitten ja Lahden seudulla minulle on tullut kaksi isoa positiivista yllätystä: Lahden Teollisuusseura ja Koulutuskeskus Salpaus. Salpauksesta olemme saaneet…jatka lukemista
MBakeryn yrittäjä Mikko Hietala konditoria-alan huippukoulutuksesta: ”Sain työhöni uusia tuulia maailmalta”
Salpauksessa järjestettiin konditoria-alan ammattilaisille Suomessa harvinainen koulutus, jossa opetti kansainvälisesti arvostettu konditoria-alan kouluttaja Vinesh Johny Intiasta. Salpauksen Modern Cake Shop -kurssille saapui osallistujia leipomoalan yrityksistä ja ammatillisista oppilaitoksista eri puolilta Suomea. Koulutuksessa perehdyttiin modernien kakkujen ja leivonnaisten tekniikoihin ja makuyhdistelmiin. Mukaan sai huipputason reseptit omassa työssään hyödynnettäväksi. Ramin konditoriassa Kouvolassa työskentelevä Milla Mikluha opiskelee Salpauksessa…jatka lukemista
K-Supermarket Orimattilan kauppias Tiia Luostarinen: Oppisopimus on kätevä tapa rekrytoida
Kauppias Tiia Luostarinen pyörittää miehensä kanssa kahta kauppaa Orimattilassa, K-Supermarket Orimattilaa ja pienempää K-Market Kärrytietä. Kauppiaspariskunta on rekrytoinut useita työntekijöitä oppisopimuksen kautta. Tälläkin hetkellä kaksi työntekijöistä opiskelee oppisopimuksella merkonomiksi. Luostariset työllistävät yli kolmekymmentä työntekijää, jotka työskentelevät molemmissa myymälöissä tarpeen mukaan. K-marketissa on pitkät aukioloajat ja nopeasti hankittavia tuotteita, kun taas suuren K-Supermarketin laajaan valikoimaan kuuluvat…jatka lukemista
Intialaisen kondiittoritaituri Vinesh Johnyn koulutus toi maailmanluokan osaamista Suomen konditorioihin
Salpauksessa järjestettiin konditoria-alan ammattilaisille Suomessa ainutlaatuinen kurssi, jonka pääkouluttajana toimi intialainen kondiittoritaituri Vinesh Johny. Lisäksi kurssilla assistenttina toimi Sachin Wilfred, joka on Johnyn osaomistaman Lavonne Academy of Baking Science and Pastry Arts -koulun johtaja ja konditoriaopettaja. Suomessa ei ole aikaisemmin järjestetty vastaavanlaista ammattilaisille tarkoitettua kansainvälisen tason kurssia. Modern Cake Shop -kurssi herätti paljon kiinnostusta ja…jatka lukemista
Erityisruokavalioiden uudet suunnat innostivat päivittämään osaamista Hollolan kunnassa
Erityisruokavaliot ovat arkipäivää erilaisissa ruokailutilanteissa, joten niihin liittyvä osaaminen on tärkeää pitää ajan tasalla. Hollolan kunta järjesti koulutuksen erityisruokavalioista työntekijöilleen yhteistyössä Salpauksen kanssa. Koulutus toi uusinta osaamista kuntaan, jossa turvallisuutta, laatua ja monipuolisuutta pidetään tärkeinä asioina. – Meillä oli viime keväänä työpaikkaohjaajakoulutusta ja samalla alkoi keskustelu siitä, että toteuttaisimme erityisruokavaliokoulutusta henkilöstöllemme. Aloitimme huhtikuussa ja nyt…jatka lukemista
Tuotekehitystyön koulutus toi Pöytyän kuntaan lisää positiivista energiaa
Varsinais-Suomessa sijaitsevat Pöytyän kunnan ja Pöytyän kansanterveystyön kuntayhtymän työntekijöitä suoritti oppisopimuksella tuotekehitystyön erikoisammattitutkinnon. Tutkinnon suorittaneita työntekijöitä oli esimerkiksi sosiaali- ja terveysalalta, hallinnosta, kotihoidosta, kiinteistöpalveluista ja kouluista, työllistämispalveluista sekä ruoka- ja puhdistuspalveluista. Osallistujat kehittivät omiin työtehtäviinsä kehittämistöitä ja saivat mittavasti aikaan uusia asioita kunnan ja kuntayhtymän töissä. Lähikoulutuksen toteutti Tamora oy ja Salpaus hoiti tutkinnot ja…jatka lukemista
Maahanmuuttajataustaisista työntekijöistä kasvua rakennusalalle – ”Asenteesta kymppi plus”
Afganistanista kotoisin oleva Najibollah Mohammadi työskentelee rakennusmiehenä asikkalalaisella rakennustyömaalla. Hän pääsi palkkatöihin Aamos Groupin perustajan Reijo Korhosen työmaalle Salpauksen toteuttaman Nopea polku rakennusalan töihin maahanmuuttajille -koulutuksen kautta. Koulutukseen kuului työskentelyä aidossa työympäristössä ja sitä kautta Mohammadi ja Korhonen tutustuivat. – Näin, että hän tekee hyvää työtä. Harjoittelujaksoa oli jäljellä vielä pari viikkoa, kun otin hänet…jatka lukemista
Iisa opiskeli merkonomiksi oppisopimuksella: ”Paras tapa opiskella.”
Iisa Heinola opiskeli merkonomiksi oppisopimuksella Salpauksessa. Sen jälkeen hän jatkoi opintojaan tradenomiksi työnohessa opiskellen. Opiskelun ja työnteon yhdistäminen on sopinut hänelle hyvin. – On todella innostavaa päästä kokeilemaan oppimiaan asioita heti käytännössä. Minulle se on ollut ehdottomasti paras tapa opiskella, Heinola iloitsee. Oppisopimus oli Heinolalle ennestään tuttu asia perheensä yrityksen kautta. Yrityksessä oli työskennellyt useita…jatka lukemista
Hevostalouden perustutkinto antoi uusia työkaluja alan yrittäjälle
Saija Ilvonsalo valmistui Salpauksesta toukokuussa hevostenhoitajaksi, kun hän opiskeli yrittäjän oppisopimuksella hevostalouden perustutkinnon. Hän sai opintojen myötä hevosharrasteohjaajan pätevyyden, jonka myöntää Suomen Ratsastajainliitto. Hän aloitti opinnot elokuussa 2017. – Kiinnostus suorittaa tutkinto lähti jo silloin, kun aloin pitää tunteja vuonna 2015. Suurin syy valita Salpaus oli sijainti, koska tässä elämäntilanteessa ei lähdetä kauemmas. Jokimaalla kävin…jatka lukemista
Lahden kaupungin työntekijät pääsevät tekemään rohkeita kokeiluja tuotekehitystyön koulutuksen aikana
Lahden kaupungin työntekijöistä koostuva ryhmä aloitti tuotekehitystyön erikoisammattitutkinnon suorittamisen helmikuussa. He pääsevät koulutuksen aikana uusien ratkaisujen ja palvelujen luomisen äärelle. Koulutus sisältää luentopäiviä ja omassa työssä tehtävän kehittämistehtävän. Koulutuksen ensimmäisen luentopäivän kävi avaamassa Lahden kaupunginjohtaja Pekka Timonen. – Ne koulutuksen asiat, mitä käytte läpi, perehdytte ja sukellatte, ovat kriittisiä asioita Lahden kaupungissa, muissa kaupungeissa ja…jatka lukemista