Ympäristöviikko Asikkalan kampuksella

Salpauksen ympäristöalan opiskelijat ja ravintolapalvelut järjestävät ruokahävikkiin liittyvän ympäristöviikon tempauksen Asikkalan kampuksella Ravintola Kaislassa maanantaina 16.9. klo 11-15.

Millaisia ovat ilmastoystävälliset ruokavalinnat? Miten sinä voisit vähentää ruokahävikkiä? Tule tutustumaan ilmastoystävällisiin ruokavalintoihin ja ruokahävikin vähentämiseen.

Ympäristöviikko näkyy myös viikon ruokalistassa. Kaikissa Salpauksen ravintoloissa on ympäristöviikolla luomuruokapäivä. Viikon aikana tarjolla on myös esimerkiksi kasvisruokaa, ohraa, järvikalaa ja sesonkikasviksia.

Seudullista Ympäristöviikkoa vietetään 16.-22.9.2019 Asikkalassa, Hartolassa, Heinolassa, Hollolassa, Lahdessa ja Sysmässä teemalla Ravinto - Sinä olet osa ketjua.