Pohjoismaiden suurin maltaiden valmistaja Viking Malt toteuttaa Päijät-Hämeessä merkittävän investoinnin ja rakentaa uuden mallastamon Lahden Kujalaan. Uuteen toimintaympäristöön siirtymisen tueksi Viking Malt kouluttaa henkilöstöään yhteistyössä Koulutuskeskus Salpauksen kanssa. Pitkään Lahdessa toiminut mallastamo voi valmistaa uudessa tuotantolaitoksessa uusia ja innovatiivisia tuotteita maailmanlaajuisesti elintarvike-, virvoitusjuoma- ja panimoteollisuudelle. Mallastamo on yksi suurimmista suomalaisen elintarviketeollisuuden investoinneista kymmeneen vuoteen. Tuotannon…jatka lukemista