Hetki-Shop on Koulutuskeskus Salpauksen kahvila-myymälä Lahdessa. Monipuolisten kahvilapalveluiden lisäksi tarjolla on lounas noutopöydästä, sekä ruokia ja leivonnaisia kotiin ostettavaksi.
Tuotteet ja palvelut toteutetaan kokonaisuudessaan opiskelijatyönä opettajien ja taitovalmentajien ohjauksessa. Hetki-Shopin valikoima vaihtelee sesongin ja opintojaksojen sisällön mukaan.
Hetki-Shop on monenlaisten kohtaamisten paikka Kulinaaritalon sydämessä.
Yhteystiedot
Svinhufvudinkatu 6 E
050 5020697
shop@salpaus.fi
Aukioloajat
ma-to 8.45-16.30
pe 8.45-16.00
buffetlounas 11.00-13.00
Poikkeusaukioloajat
Torstaina 19.4. kahvila suljetaan klo 12.00
Muutoksia Kulinaaritalon lounastarjontaan
Maanantaista 12.3. alkaen noutopöytä siirtyy Hetki-Shopista Kulinaarin puolelle loppukevään ajaksi.
Tarjolla on keittolounas (6,50€) sekä kaksi lämminruokavaihtoehtoa (8,50€), hintaan sisältyy myös salaatti ja leivät noutopöydästä sekä kahvi/tee.
Ajankohtaista/tapahtumat
Vastuullista ruokaa
- suosimme lähitoimittajia
- suomalaista perunaa ilman torjunta-aineita
- käytämme MSC-sertifioitua kalaa
- vaadimme toimittajilta kierrätettäviä ja ympäristöystävällisiä pakkausmateriaaleja
- keskitymme ruokahävikin pienentämiseen
Koko ohjaava henkilökuntamme on kouluttautunut työssäoppijoiden ohjaamiseen sekä näyttöjen vastaanottamiseen.
Työssäoppijoina voivat olla sekä nuoret ja aikuiset.
