Hetki-Shop on Koulutuskeskus Salpauksen kahvila-myymälä Lahdessa. Monipuolisten kahvilapalveluiden lisäksi myymme erilaisia ruokia ja leivonnaisia kotiin ostettavaksi.
Tuotteet ja palvelut toteutetaan kokonaisuudessaan opiskelijatyönä opettajien ja taitovalmentajien ohjauksessa. Hetki-Shopin valikoima vaihtelee sesongin ja opintojaksojen sisällön mukaan.
Hetki-Shop on monenlaisten kohtaamisten paikka Kulinaaritalon sydämessä.
Yhteystiedot
Svinhufvudinkatu 6 E, 15140 Lahti
050 5020697
shop@salpaus.fi
Aukioloajat
ma-pe 8.45 - 15.00
Ajankohtaista
Kahvila-myymälä toimii väliaikaisesti Ravintola Kulinaarin yhteydessä.
Asioithan meillä vain oireettomana ja koronaturvallisesti (turvavälit, maski, oikea käsi- ja yskimishygienia).
Ajankohtaista/tapahtumat
Vastuullista ruokaa
- suosimme lähitoimittajia
- suomalaista perunaa ilman torjunta-aineita
- käytämme MSC-sertifioitua kalaa
- vaadimme toimittajilta kierrätettäviä ja ympäristöystävällisiä pakkausmateriaaleja
- keskitymme ruokahävikin pienentämiseen
Koko ohjaava henkilökuntamme on kouluttautunut työssäoppijoiden ohjaamiseen sekä näyttöjen vastaanottamiseen.
Työssäoppijoina voivat olla sekä nuoret ja aikuiset.
