Koulutuskeskus Salpauksen opiskelija- ja henkilöstöravintoloiden Koo-kuppila-nimet jäävät historiaan samalla, kun ravintolatoiminta LAMK:n kanssa päättyi vuodenvaihteessa Fellmanniassa ja Niemen kampuksella. Ravintoloiden ilme myös muuttuu ja se alkaa pikkuhiljaa näkyä paikan päällä ravintoloissa.

Opiskelija- ja henkilöstöravintoloiden uudet nimet 1.1.2019 alkaen ovat:

Ravintola Ellen (ent. Koo-kuppila Kampus 1), Ståhlberginkatu 4 B, Lahti

Ravintola Klusteri (ent. Koo-kuppila Kytölä), Vipusenkatu 5 A1, Lahti

Ravintola Kisälli (ent. Koo-kuppila Kisälli), Opintie 1, Heinola

Ravintola Kaisla (ent. Koo-kuppila Kaisla), Laurellintie 55, Asikkala

Ravintoloiden aukioloajat ja lounaslistat löytyvät Salpauksen sivuilta.

Ravintoloiden sähköpostiosoitteen myös muuttuvat, joten tarkistathan ne sivuiltamme.

Opetusravintolat ja -kahvila palvelevat Lahdessa ja Heinolassa

Opiskelija- ja henkilöstöravintoloiden lisäksi opiskelijat tarjoavat valmistamiaan tuotteita ja palveluita opetusravintoloissa ja -kahviloissa. Lahdessa palvelevat Hetki-Shop ja Ravintola Kulinaari. Heinolassa toimii Ravintola Haave.