Lähiruokatreffit - Koulutuskeskus Salpaus
Salpaus > Ajankohtaista > Lähiruokatreffit
TAPAHTUMA
12HELMI

Lähiruokatreffit

12.2.2013 | 13.00 - 16.00
Fellmannia, Kirkkokatu 27, Lahti. 4. krs, tila 423-424.

Verkostoitumistilaisuus lähiruoan tuottajille, ammattikeittiöiden asiantuntijoille sekä julkisen sektorin hankinnoista päättäville. 

Ruokaa läheltä, vaivatta ja vastuullisesti

Tervetuloa verkostoitumaan ja saamaan tietoa lähiruoan merkityksestä ammattikeittiöissä. Samalla voit lisätä tietoisuutta ruokapalveluiden hankintaosaamisesta ja lähiruokakokeiluista.

Ohjelma
13.00 Treffin aloitussanat 
          Aikuiskoulutusjohtaja Iiris Pakkanen, Koulutuskeskus Salpaus
13.10 Miksi lähiruokaa ammattikeittiöissä?   
         Lehtori Irmeli Lundqvist, LAMK
13.30 Päättäjien tahtotila lähiruoan käytön edistämiseksi?   
         Heinolan kaupunginvaltuutettu Tarja Anttonen
14.00 Kahvitauko ja verkostoituminen
14.30 Ruokapalveluiden hankintaosaamisen lisääminen 
         Hankinta-asiantuntija Pekka Marin,  EkoCentria
15.15 Lähiruokakokeilu 
         Kehityspäällikkö Maarit Tuomala-Nikkanen, Lahden Ateria
15.50 Treffin päätössanat
         Opettaja Henna Erkamo, Koulutuskeskus Salpaus

Treffit ja tarjoilu ovat osallistujille maksuttomia.
Ilmoittautuminen sähköpostilla 1.2.2013 mennessä
henna.erkamo[@]salpaus.fi
Lisätietoja: Henna Erkamo, puh. 050 385 5598
Tervetuloa!

Koulutuskeskus Salpaus on aktiivisesti mukana alueen yritysten ja työyhteisöjen kilpailukyvyn parantamisessa. Teemme jatkuvaa yhteistyötä elinkeinojen kehittäjäorganisaatioiden ja yritysverkostojen kanssa.
Lähiruokatreffit – hankkeen tavoite on edistää lähiruoan
käyttöä alueen ammattikeittiöissä, lisätä alueen lähiruokatuottajien,
julkisen sektorin hankinnoista päättävien sekä ammattikeittiöiden
asiantuntijoiden verkostoitumista. Hankkeen rahoittavat Uudenmaan
Ely-keskus ja Koulutuskeskus Salpaus.
 
Tulostettava esite: Lähiruokatreffit
 


http://www.facebook.com/salpaus
http://www.twitter.com/salpaustweet
http://instagram.com/koulutuskeskussalpaus#
https://www.snapchat.com/add/salpaussnap
http://www.flickr.com/photos/koulutuskeskussalpaus
LinkedIn
http://www.youtube.com/user/KoulutuskeskSalpaus
http://www.salpaus.fi/Sivut/rss.aspx